A LATAM Cargo, em parceria com empresas chilenas do setor, celebrou um marco importante ao despachar o primeiro carregamento de salmão chileno para a Austrália. Este carregamento inicial consistiu em 220 quilos de filé de salmão fresco refrigerado, exportado por duas empresas de destaque no país.
Esta ação marca o início das exportações de produtos chilenos para o mercado australiano e abre novas oportunidades para destacar a qualidade e a excelência da produção chilena.
Para viabilizar essa exportação, foi realizado um rigoroso processo de auditoria liderado pelo Serviço Nacional de Pesca e Aquicultura (Sernapesca), com o e da ProChile. O objetivo era verificar o cumprimento dos rigorosos requisitos do mercado australiano, incluindo o controle sanitário e a segurança dos produtos exportados.
No final de setembro, o Departamento de Agricultura, Pesca e Florestas (DAFF) notificou oficialmente o Chile sobre a autorização para exportação de salmonídeos processados para a Austrália, estabelecendo a Sernapesca como a autoridade responsável pela certificação sanitária.
Soledad Tapia Almonacid, Diretora Nacional da Sernapesca, enfatizou a importância desse marco, ressaltando que a exportação sinaliza um grande apoio para a cadeia produtiva de criação de salmão no Chile. “O fato de a primeira exportação de salmonídeos para a Austrália ter sido realizada de maneira bem-sucedida é um reconhecimento ao trabalho desenvolvido pelo nosso Serviço e à qualidade da produção chilena,” afirmou.
Natalia Arcos, Diretora Internacional da ProChile, destacou que essa conquista abre portas para um mercado com mais de 26 milhões de habitantes, expandindo as oportunidades para as empresas chilenas no setor.
Cristian Rodríguez, Seremi de Economia da Região Metropolitana, acrescentou que esse é um o significativo, pois a Austrália não estava anteriormente aberta para produtos desse tipo da economia chilena.
As empresas envolvidas, como Camanchaca e AquaChile, também manifestaram otimismo sobre o potencial do mercado australiano, afirmando que há oportunidades tanto para o salmão do Atlântico quanto para o do Pacífico.
Claudio Torres, Diretor Comercial para a América do Sul da LATAM Cargo, reiterou a importância desse embarque, lembrando que a LATAM lidera as exportações de salmão do Chile, representando 49% dos embarques deste ano.
Atualmente, o Chile exporta salmão fresco e congelado para 76 países, com os principais mercados sendo os Estados Unidos, Brasil, Rússia, China e União Europeia. Em 2023, as exportações de salmão do Chile superaram os US$ 6 bilhões, e até o momento, neste ano, os números já alcançaram US$ 4,1 bilhões.
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